Aurreko edizioak

Nazioarteko sukaldariburuen belaunaldi batek bere lanbidearen dimentsioa zabaldu egin zezakeela ulertu zuen, elkartrukeak aberastutako esparru batean gaitasun berriak, sormena, berrikuntza eta kezka sozialak txertatuz; eta, oso bereziki, gizartearekin batera ekarpenak egin zitzakeela ulertu zuen. Basque Culinary World Prize saria bilakaera hori ospatzeko sortu da.

Irabazlea 2016

Maria Fernanda Di Giacobbe

Kakao kreolea nortasun, kultura eta aberastasun ekonomikorako iturri gisa hartuta, Di Giacobbek hezkuntza-, ekintzailetza- eta garapen-sare bat abian jarri zuen komunitate ekoizleetan. Sare honen helburu nagusia da ekonomikoki zaurgarriak diren emakumeei aukerak ematea, emakume horiek trebatuz eta txokolatearen mikroenpresari bilakatuz. Txokolategintza lantegien bidez, 8.500 pertsona inguru prestatu ditu. Halaber, Simón Bolivar Unibertsitatearekin batera Kakaoaren Industriarako Gerentzia Titulua sortu zuenetik, 1.500 pertsonak lortu dute titulua (ikasleen %94 emakumeak izanik). Kakaogintza arloko 18 komunitatek eta 60 ekoizlek bat egin dute dagoeneko bere Cacao de Origen proiektuarekin, beren kakaoaren produkzio-, hartzidura- eta merkaturatze-prozesuak hobetu ahal izateko eta, honela, Bean to Bar mugimenduaren barneko mundu osoko maisu txokolategileei jatorri-deitura duten kakaoak esportatu ahal izateko.

www.cacaodeorigen.com

Gehiago ikusi

Batzorde Teknikoa

Grupo interdisciplinario de expertos a cargo de analizar el perfil de las candidaturas y de elegir a 10 finalistas considerando para ello el trabajo que hacen en los ámbitos como la innovación culinaria, la salud, la nutrición, la educación, el medio ambiente, la industria alimentaria, el desarrollo social o económico, entre otros.

Epaimahaia 2016

Los miembros del Consejo Internacional del BCC son ejemplo del alcance que pueden tener los chefs cuando transcienden las fronteras convencionales de su profesión. Por ello, son responsables de elegir al ganador con la ayuda de destacados expertos internacionales, y no pueden ser candidatos al premio. 

Press info

aloe vera and honey for male enhancement me2 emails male enhancement how long do erectile dysfunction pills last cbd oil sexual benefits where can i buy vigrx plus male enhancement male enhancement at rite aid maximus male enhancement system elite 909 male enhancement reviews male enhancement pill 007 anderson cooper 360 male enhancement that work water pills and erectile dysfunction erection pills pharmacy best doctor to treat erectile dysfunction what are the best fiber pills for anal sex top rated male libido pills how does viagra help sexual pleasure erection pills jeremy exercises to help control premature ejaculation cbd gummies do they work for ed pills that help you stay erect can beta blockers help erectile dysfunction fast acting male enhancement gum max ketosis keto acv gummies reviews can you buy wegovy over the counter are slimming gummies a con fda banned diet pill ingredient crossword keto diet pills 120ct keto prime pills reviews what does ozempic do best keto weight loss pills australia bella weight loss pills where to buy keto luxe acv gummies does wegovy make you burp best diet pills suppress appetite doctor oz weight loss pill best diet to lose weight in 3 months biolyte keto gummies shark tank keto shark tank pills review are keto diet pills safe for high blood pressure yellow scorpion diet pills
Webgune honek cookiak erabiltzen ditu.
Nabigatzen segituz gure cookien politika onartzen duzula ulertuko dugu.