Ruth Reichl

Una de las periodistas gastronómicas más reconocidas e influyentes del mundo. Reichl (Nueva York, 1948) ejerció la crítica culinaria del The New York Times y de Los Angeles Times y fue editora jefe de la revista Gourmet de 1999 a 2009. Reichl comenzó su carrera en un restaurante de Berkeley, California, pero pronto su pasión por la cocina se centró en la divulgación y la escritura, oficio que ha ejercido durante más de 45 años. En este tiempo ha publicado aclamados libros como Mmmmm: A festiary, Tender at the Bone, Comfort Me with Apples, Garlic and Sapphires y For You Mom, Finally. En 2014 publicó su primera novela (Delicious!), y en 2015 un libro que recopila 136 recetas que asegura que le salvaron la vida (My Kitchen Year). Reichl ha sido galardonada en seis ocasiones con el prestigioso Premio James Beard.