Diego Guerrero

Diego Guerrero, nacido en Vitoria, ha alcanzado la élite gastronómica desde Madrid con DSTAgE, su proyecto más personal, donde el lujo se entiende como cercanía y naturalidad. Con este espacio ha conseguido dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, tras haber logrado previamente dos macarons en el Club Allard, que abandonó en 2013 para replantear la alta cocina desde una visión más libre y sin protocolos rígidos.

Su espíritu emprendedor se refleja en otros proyectos como DHOUSE (su cocina en casa), DSPOT (estudio creativo e I+D), DSPEAK (restaurante a la carta) y DPICKLE ROOM (coctelería de autor).