{"id":1209,"date":"2017-02-28T12:35:31","date_gmt":"2017-02-28T12:35:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.basqueculinaryworldprize.com\/es\/?page_id=1209"},"modified":"2026-04-28T12:56:20","modified_gmt":"2026-04-28T12:56:20","slug":"preguntas-frecuentes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.basqueculinaryworldprize.com\/es\/preguntas-frecuentes\/","title":{"rendered":"Preguntas frecuentes"},"content":{"rendered":"

Generales<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es el Basque Culinary World Prize?<\/b><\/span><\/p>\n

El Basque Culinary World Prize (BCWP) es un premio internacional creado para distinguir a personas que transforman el mundo a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda: en cada edici\u00f3n, elige a un ganador o ganadora entre cientos de nominados ligados a iniciativas concretas, cuyo impacto se evidencia en \u00e1mbitos de innovaci\u00f3n, salud, nutrici\u00f3n, educaci\u00f3n, medio ambiente, desarrollo social o, en general, en acciones que impactan positivamente en la sociedad. El merecedor de la distinci\u00f3n recibe 100.000 euros que deber\u00e1n ser destinados a un proyecto que demuestre el efecto multiplicador y transformador de la gastronom\u00eda.<\/span><\/p>\n

Desde su creaci\u00f3n en 2016, BCWP reconoci\u00f3 el trabajo de chefs que ampliaron el alcance de la cocina m\u00e1s all\u00e1 del restaurante. A partir de 2026, el premio evoluciona para identificar y reconocer a profesionales vinculados a la gastronom\u00eda \u2014m\u00e1s all\u00e1 del \u00e1mbito estrictamente culinario\u2014 con proyectos donde la cocina constituye un inspirador e importante motor de cambio.<\/span><\/p>\n

Es promovido desde 2016 por Basque Culinary Center (BCC) y el Gobierno Vasco, adem\u00e1s de estar respaldado por los chefs m\u00e1s prestigiosos del momento.<\/span><\/p>\n

\u00bfQui\u00e9nes pueden ser nominados?<\/b><\/span><\/p>\n

Profesionales que lideren transformaciones tangibles; hombres y mujeres de cualquier nacionalidad o cultura, cuyo trabajo evidencie el potencial de la gastronom\u00eda como herramienta de impacto social.<\/span><\/p>\n

Basque Culinary World Prize premia a personas con trayectoria y\/o acciones destacadas en favor de temas que van desde el desarrollo social, la innovaci\u00f3n, la investigaci\u00f3n, la educaci\u00f3n, la nutrici\u00f3n, el medio ambiente y la creatividad; bien por haber creado por cuenta propia fundaciones o iniciativas concretas, o bien porque juegan un papel destacado dentro de colectivos con un impacto constatable.<\/span><\/p>\n

Los nominados pueden ser considerados igualmente por un trabajo diverso pero sostenido a lo largo del tiempo: lo importante, para BCWP, es dar testimonio de c\u00f3mo la gastronom\u00eda puede constituir una fuerza transformadora en el mundo actual.<\/span><\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde nominar?<\/b><\/span><\/p>\n

Las nominaciones se hacen a trav\u00e9s de la web www.basqueculinaryworldprize.com<\/span><\/p>\n

\u00bfLa cantidad de nominaciones que recibe un candidato afecta el resultado?<\/b><\/span><\/p>\n

No. Basta una buena nominaci\u00f3n para que alguien sea considerado por el comit\u00e9 t\u00e9cnico de BCWP y siga el proceso que lleva hasta el jurado.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 recibe el ganador o la ganadora?<\/b><\/span><\/p>\n

El premio est\u00e1 dotado con 100.000 euros. El ganador o ganadora deber\u00e1 destinarlos a un proyecto que demuestre el efecto multiplicador y transformador de la gastronom\u00eda.<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es el valor de esta iniciativa?<\/b><\/span><\/p>\n

Considerado por la cr\u00edtica especializada como el Nobel de la Gastronom\u00eda, BCWP lanza su und\u00e9cima edici\u00f3n como un premio pionero y visionario, respaldado por los mejores cocineros y cocineras del mundo. Por eso, BCWP constituye la distinci\u00f3n de mayor referencia para quienes defienden la capacidad que tiene la gastronom\u00eda para generar impactos en la sociedad.<\/span><\/p>\n

El testimonio recabado a trav\u00e9s de m\u00e1s de 1.200 nominaciones y m\u00e1s de 800 nominados confirma el alcance de un fen\u00f3meno multiplicador: en todas partes del mundo hay personas usando su conocimiento, talento, creatividad y liderazgo para conectar la gastronom\u00eda con temas como la innovaci\u00f3n, la educaci\u00f3n, la sostenibilidad, el medio ambiente, el desarrollo social, la salud y la tecnolog\u00eda, entre tantos m\u00e1s.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 entendemos por personas con \u00abiniciativas transformadoras\u00bb?<\/b><\/span><\/p>\n

Al Basque Culinary World Prize le interesa identificar a personas con vocaci\u00f3n transformadora cuyo trabajo propicie cambios relevantes en \u00e1mbitos como la educaci\u00f3n, salud, nutrici\u00f3n, medio ambiente, tecnolog\u00eda, innovaci\u00f3n, emprendimiento, industria, desarrollo social o econ\u00f3mico, entre otros. Busca a profesionales que, en distintas fronteras, usan su conocimiento, creatividad y liderazgo para influir en la sociedad de forma positiva.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 no es el Basque Culinary World Prize?<\/b><\/span><\/p>\n

No es un premio exclusivo para colectivos, pues recae a\u00f1o a a\u00f1o sobre una persona. Los candidatos son considerados, desde 2026, bien por liderar proyectos propios o por jugar un papel especial en trabajos que se desarrollan en equipo o de manera colectiva.<\/span><\/p>\n

Tampoco es un premio para proyectos caritativos o asistenciales: la transformaci\u00f3n que alguien es capaz de generar no se restringe al \u00e1mbito de la beneficencia ni a lo meramente social. Entendemos que se trata de un fen\u00f3meno amplio, diverso y multiplicador.<\/span><\/p>\n

BCWP no es una distinci\u00f3n exclusiva para personas de gran notoriedad: no busca premiar ni al m\u00e1s famoso ni al \u00abm\u00e1s grande\u00bb. Considera a todos los candidatos nominados por igual, independientemente de su origen o grado de notoriedad. La clave est\u00e1 en la contundencia con la que demuestran, a trav\u00e9s de acciones concretas, la capacidad transformadora que tiene la gastronom\u00eda.<\/span><\/p>\n

BCWP tampoco es un premio para proyectos futuros: se interesa en remarcar el trabajo constante y sostenido que los profesionales ya desarrollan en distintas \u00e1reas, poniendo atenci\u00f3n al alcance que han logrado sus acciones y al efecto multiplicador que puede tener recibir esta distinci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es la l\u00ednea temporal del premio?<\/b><\/span><\/p>\n

El proceso de recepci\u00f3n de nominaciones permanecer\u00e1 abierto desde <\/span>mayo<\/span>. Las candidaturas ser\u00e1n analizadas en primer lugar por la secretar\u00eda t\u00e9cnica del BCWP. Posteriormente, el jurado del BCWP \u2014compuesto por chefs y expertos interdisciplinarios\u2014 deliberar\u00e1 y elegir\u00e1 al ganador o ganadora por voto mayoritario. La reuni\u00f3n del jurado tendr\u00e1 lugar durante la primera semana de noviembre en Curitiba, Brasil. El acto de entrega del premio se celebrar\u00e1 en diciembre en Euskadi.<\/span><\/span><\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n promueve el premio?<\/b><\/span><\/p>\n

El premio es otorgado por el Basque Culinary Center (BCC) y el Gobierno Vasco. El BCC fue fundado en 2011 con el respaldo de algunos de los chefs m\u00e1s influyentes del mundo para promover la educaci\u00f3n, la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n en gastronom\u00eda. Con esto, el BCC defiende el rol destacado que puede jugar la gastronom\u00eda como fuerza transformadora en la sociedad.<\/span><\/p>\n

El Gobierno Vasco, por su parte, promueve el premio en el marco de la Estrategia Euskadi-Basque Country, una marca de pa\u00eds que cuenta con el apoyo y la participaci\u00f3n de todas las instituciones vascas, y que promueve a Euskadi desde valores intr\u00ednsecos como la cultura del esfuerzo, el compromiso, la capacidad de superaci\u00f3n, la vocaci\u00f3n por la transformaci\u00f3n o la igualdad de oportunidades para hombres y mujeres.<\/span><\/p>\n

\u00bfEs un premio convocado anualmente?<\/b><\/span><\/p>\n

Esta es la und\u00e9cima edici\u00f3n consecutiva del premio. Al cierre de cada edici\u00f3n se evaluar\u00e1 un nuevo cronograma.<\/span><\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n financia el premio?<\/b><\/span><\/p>\n

El premio es una iniciativa p\u00fablico-privada que recibe fondos del Gobierno Vasco.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la secretar\u00eda t\u00e9cnica de BCWP?<\/b><\/span><\/p>\n

Es la instancia responsable de cribar, investigar, contrastar y analizar el impacto generado por los distintos candidatos nominados al premio, conformada por profesionales interdisciplinarios de Basque Culinary Center. La secretar\u00eda es a su vez responsable de elaborar un informe con los finalistas a ser considerados por el jurado para su decisi\u00f3n final.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 puede y qu\u00e9 no puede hacer el ganador o ganadora con los 100.000 euros?<\/b><\/span><\/p>\n

El ganador o ganadora deber\u00e1 destinar la dotaci\u00f3n a un \u00fanico proyecto que demuestre el efecto multiplicador y transformador de la gastronom\u00eda.<\/span><\/p>\n

No podr\u00e1 repartir la dotaci\u00f3n de forma indiscriminada: junto con los promotores del premio, habr\u00e1 de validar su propuesta de modo que se cubran los valores del premio y se cumplan los par\u00e1metros necesarios.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Proceso de nominaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se nomina a un candidato o candidata?<\/b><\/span><\/p>\n

La nominaci\u00f3n se realiza completando un formulario accesible en la web www.basqueculinaryworldprize.com<\/span><\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n puede nominar?<\/b><\/span><\/p>\n

El conocimiento de la comunidad gastron\u00f3mica, como colectivo con fuerza y voz, es determinante para descubrir a personas con iniciativas transformadoras que pudieran no ser conocidas p\u00fablicamente. Animamos especialmente la participaci\u00f3n del gremio en el proceso de nominaciones.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 perfil debe considerarse a la hora de nominar?<\/b><\/span><\/p>\n

Personas de cualquier nacionalidad pueden ser nominadas al premio, bien por un trabajo sostenido a lo largo de su trayectoria o bien por iniciativas concretas. Se admiten candidatos que lideren proyectos propios, pero tambi\u00e9n personas que jueguen un papel especial en la labor de alg\u00fan colectivo.<\/span><\/p>\n

Buscamos a profesionales transformadores: hombres y mujeres de cualquier nacionalidad o cultura liderando trabajos que reflejen c\u00f3mo la cocina puede contribuir a avances cient\u00edficos o tecnol\u00f3gicos, c\u00f3mo luchar contra el calentamiento global, c\u00f3mo avanzar en innovaci\u00f3n, educaci\u00f3n, biodiversidad; c\u00f3mo impulsar cambios de consumo, ahondar en avances sociales o econ\u00f3micos, o ponerse del lado de productores locales, culturas originarias o identidades amenazadas en un mundo global, entre otros.<\/span><\/p>\n

\u00bfPuede una persona nominarse a s\u00ed misma para el premio?<\/b><\/span><\/p>\n

No. Los candidatos deben ser nominados por profesionales activos del sector gastron\u00f3mico, por instituciones o entidades del sector.<\/span><\/p>\n

\u00bfPueden ser nominados de nuevo los candidatos, e incluso los finalistas, de ediciones anteriores?<\/b><\/span><\/p>\n

S\u00ed, en especial si el trabajo de dicho nominado ha generado avances en el tiempo que merecen una nueva consideraci\u00f3n. La \u00fanica excepci\u00f3n son los ganadores de ediciones anteriores: una misma persona no puede recibir el premio en dos ocasiones.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 hace el BCWP con la informaci\u00f3n de las personas que nominan?<\/b><\/span><\/p>\n

La informaci\u00f3n correspondiente a datos personales de quienes nominan no es compartida con el jurado. BCWP garantiza la confidencialidad.<\/span><\/p>\n

\u00bfPuede una persona nominar a m\u00e1s de un candidato?<\/b><\/span><\/p>\n

S\u00ed, una persona puede nominar a tantos candidatos como desee.<\/span><\/p>\n

\u00bfTienen los nominados que trabajar o haber trabajado en cocina obligatoriamente?<\/b><\/span><\/p>\n

Lo relevante es la forma en que su trabajo refleja el alcance transformador que tiene la gastronom\u00eda como motor de cambio.<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se verificar\u00e1 que la informaci\u00f3n proporcionada sobre los candidatos nominados es precisa y rigurosa?<\/b><\/span><\/p>\n

La secretar\u00eda t\u00e9cnica del BCWP validar\u00e1 la informaci\u00f3n ofrecida en las nominaciones. Investigar\u00e1 y elaborar\u00e1 un informe pormenorizado con toda la informaci\u00f3n necesaria para la valoraci\u00f3n individual de cada candidatura.<\/span><\/p>\n

\u00bfPueden nominar los miembros del Patronato y Consejo Internacional del BCC o el jurado del BCWP?<\/b><\/span><\/p>\n

No.<\/span><\/p>\n

\u00bfPuede ser nominado alguno de los miembros del Patronato, Consejo Internacional del BCC o jurado del BCWP?<\/b><\/span><\/p>\n

No. Todos quedan excluidos como parte implicada en el premio.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Sobre el Jurado<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n integra el jurado en 2026?<\/b><\/span><\/p>\n

El jurado est\u00e1 conformado por los miembros del Consejo Internacional de BCC presentes en la reuni\u00f3n convocada para elegir al ganador o ganadora, junto con expertos interdisciplinarios invitados de forma especial.<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo tomar\u00e1 la decisi\u00f3n el jurado?<\/b><\/span><\/p>\n

El jurado deliberar\u00e1 en un encuentro cerrado. Desde una perspectiva interdisciplinaria, se valorar\u00e1 el perfil de los candidatos independientemente de su nivel de notoriedad; se considerar\u00e1 su trabajo, la relevancia de sus proyectos, el impacto generado y el contexto en el que se llevan a cabo. El ganador o ganadora ser\u00e1 elegido por consenso. En caso de no alcanzarse, se decidir\u00e1 por voto mayoritario.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 calificaci\u00f3n tienen los miembros del jurado para elegir al ganador?<\/b><\/span><\/p>\n

El Consejo Internacional del Basque Culinary Center es el mejor ejemplo de c\u00f3mo la gastronom\u00eda puede constituir una fuerza transformadora. Sus miembros encarnan de forma ejemplar la vocaci\u00f3n de este premio, habiendo impulsado una manera distinta de entender la cocina. Por ello, son los m\u00e1s indicados para conformar un jurado que incluye, adem\u00e1s, a expertos en otras \u00e1reas, permitiendo elegir al ganador desde un enfoque verdaderamente interdisciplinario.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 ocurre si un miembro del jurado tiene relaci\u00f3n con alguno de los finalistas?<\/b><\/span><\/p>\n

Si un miembro del jurado tiene relaci\u00f3n con un finalista en particular, deber\u00e1 mantenerse al margen de la deliberaci\u00f3n sobre ese candidato.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Sobre el premio<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n puede ganar el premio?<\/b><\/span><\/p>\n

El premio puede ganarlo cualquier persona que lidere alguna iniciativa transformadora, que impacte positivamente en la sociedad, independientemente de su nivel de notoriedad o procedencia. Para ser considerados, los candidatos deben estar involucrados en acciones concretas: bien a trav\u00e9s de proyectos propios o de colectivos. Se valorar\u00e1 su trabajo, la relevancia, el impacto generado y el contexto en el que se llevan a cabo.<\/span><\/p>\n

\u00bfPuede haber un empate?<\/b><\/span><\/p>\n

No.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 premio recibe el ganador o ganadora?<\/b><\/span><\/p>\n

El ganador o ganadora recibir\u00e1 100.000 euros que deber\u00e1 destinar a un proyecto transformador de su elecci\u00f3n, en l\u00ednea con los criterios del Basque Culinary World Prize.<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se garantiza que la dotaci\u00f3n del premio se utilizar\u00e1 de modo adecuado y no para fines comerciales?<\/b><\/span><\/p>\n

Tras comunicar al ganador o ganadora que ha sido galardonado con el BCWP, se examinar\u00e1 el proyecto propuesto para comprobar en qu\u00e9 grado su aportaci\u00f3n es valiosa para la transformaci\u00f3n de la sociedad a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda. Puede tratarse de un proyecto en el que el ganador est\u00e9 asociado, pero no puede suponer ning\u00fan beneficio comercial directo para \u00e9l o ella. El uso posterior y detallado de los recursos deber\u00e1 documentarse. Los promotores velar\u00e1n por el buen uso de la aportaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Generales \u00bfQu\u00e9 es el Basque Culinary World Prize? El Basque Culinary World Prize (BCWP) es un premio internacional creado para distinguir a personas que transforman el mundo a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda: en cada edici\u00f3n, elige a un ganador o ganadora entre cientos de nominados ligados a iniciativas concretas, cuyo impacto se evidencia en \u00e1mbitos… Leer m\u00e1s »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1211,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-new.php","meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\nPreguntas frecuentes - Basque Culinary World Prize<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.basqueculinaryworldprize.com\/es\/preguntas-frecuentes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Preguntas frecuentes - Basque Culinary World Prize\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Generales \u00bfQu\u00e9 es el Basque Culinary World Prize? 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