Aurreko edizioak

Nazioarteko sukaldariburuen belaunaldi batek bere lanbidearen dimentsioa zabaldu egin zezakeela ulertu zuen, elkartrukeak aberastutako esparru batean gaitasun berriak, sormena, berrikuntza eta kezka sozialak txertatuz; eta, oso bereziki, gizartearekin batera ekarpenak egin zitzakeela ulertu zuen. Basque Culinary World Prize saria bilakaera hori ospatzeko sortu da.

Irabazlea 2017

Leonor Espinosa

Leonorrek ez du konplexurik bere herrialdeko sukaldaritza popularra erakusteko, harro egoteko moduko sukaldaritza baiteritzo, eta hori sustatzen dabil berrikuntzan indarrak jarrita, hori baita biodibertsitatearen erabilera ugaritzeko eta norberarena denari balioa emateko tresna delakoan. Funleo bitartez herrialde batik bat indigenen eta afro-kolonbiarren egitea eta jakitea errebindikatzen du, elikadura subiranotasunaren esparruetan landa-hazkundeko prozesuak bultzatzen ditu, baita ekoizle txikientzako merkaturatze-kanalak ere, eta hezkuntza, nutrizioa, ekintzailetza eta turismorako tokiak herri etnikoetan. Chocó departamenduan Sukaldaritza Zentro Integral bat zabaltzeko laguntzak biltzen ari da narkotrafikoari alternatiba bat bilatzeko, eta bitartean Kolonbia bere sukaldearen aberastasunaz jabetu behar dela azpimarratzen du, hango komunitateek euren ondare biologikoa, kulturala eta immateriala beregainki garapen sozial eta ekonomikoetan eralda dezaten.

Funleo

Gehiago ikusi

Batzorde Teknikoa

Grupo interdisciplinario de expertos a cargo de analizar el perfil de las candidaturas y de elegir a 10 finalistas considerando para ello el trabajo que hacen en los ámbitos como la innovación culinaria, la salud, la nutrición, la educación, el medio ambiente, la industria alimentaria, el desarrollo social o económico, entre otros.

Epaimahaia 2017

Los miembros del Consejo Internacional del BCC son ejemplo del alcance que pueden tener los chefs cuando transcienden las fronteras convencionales de su profesión. Por ello, son responsables de elegir al ganador con la ayuda de destacados expertos internacionales, y no pueden ser candidatos al premio. 

Press info

erectile dysfunction and cholesterol medication diet to cure erectile dysfunction non prescription erectile dysfunction pills usa sex drive supplements herbs what makes male enhancement pills work sex enhancement pills for males australia husband taking male enhancement pills doesnt want sex woth me best secrets revealed penis enlargment how can i cure premature ejaculation naturally rock hard erection pills vital x9 male enhancement pills rhino 69 pills ingredients treating high blood pressure with viagra diabetic ed treatment pills over the counter iodine supplement and weight loss diet foods that burn belly fat biblical belly fat burning be happy be you apple cider vinegar gummies review slim firm apple cider vinegar gummies keto drops keto plus acv gummies keto gummies while breastfeeding chinese weight loss supplement does apple cider vinegar gummies lower blood sugar food help burn belly fat saffron supplement for weight loss does fiber burn belly fat are thermo keto gummies legit pro keto acv gummies side effects vista keto acv gummies where to buy workouts to do to burn belly fat running burn off belly fat io pure keto gummies best way to burn belly fat into muscle ladies weight loss supplements cbd for anxiety florida what is cbd gummies 500mg how much cbd should you take for fybromyalgia pain sour straws thc gummies is cbd better than sleeping pills wana cbd gummies 10 1
Webgune honek cookiak erabiltzen ditu.
Nabigatzen segituz gure cookien politika onartzen duzula ulertuko dugu.