Aurreko edizioak

Nazioarteko sukaldariburuen belaunaldi batek bere lanbidearen dimentsioa zabaldu egin zezakeela ulertu zuen, elkartrukeak aberastutako esparru batean gaitasun berriak, sormena, berrikuntza eta kezka sozialak txertatuz; eta, oso bereziki, gizartearekin batera ekarpenak egin zitzakeela ulertu zuen. Basque Culinary World Prize saria bilakaera hori ospatzeko sortu da.

Irabazlea 2019

Anthony Myint

Konbentzituta, saiatua izanda eta sormenarekin, gizarte globalak duen erronka garrantzitsuenetako bati aurre egin nahi dio sukaldaritzatik, klima aldaketari, alegia. San Frantzizkon hainbat ekimen bultzatzen ditu, hala nola ZeroFoodprint, zeinarekin agerian utzi nahi du jatetxeek ingurumenean duten eragina eta karbono aztarna murriztu edo erabat ezabatzeko tresnak eta irtenbideak eskaini edozein sukaldariri. Munduan zehar dauden itzal handiko 30 jatetxe baino gehiagok, tartean Benu edo Noma jatetxeak daudela, bere metodologia aplikatzen dute, eta berak, berriz, nekazaritza iraunkorreko ereduak bultzatzen ditu The Perennial Farming Initiative-rekin.

Gehiago ikusi

Batzorde Teknikoa

Grupo interdisciplinario de expertos a cargo de analizar el perfil de las candidaturas y de elegir a 10 finalistas considerando para ello el trabajo que hacen en los ámbitos como la innovación culinaria, la salud, la nutrición, la educación, el medio ambiente, la industria alimentaria, el desarrollo social o económico, entre otros.

Epaimahaia 2019

Los miembros del Consejo Internacional del BCC son ejemplo del alcance que pueden tener los chefs cuando transcienden las fronteras convencionales de su profesión. Por ello, son responsables de elegir al ganador con la ayuda de destacados expertos internacionales, y no pueden ser candidatos al premio. 

Press info

100 pure male enhancement cbd gummies beast male enhancement pill review magna rx male enhancement pills tibet babao male enhancement pills extenze work like viagra male enhancement pill ingredients pro max acv keto gummies gambia weight loss pill biological trim keto gummies keto pills shark tank safe gayle king weight loss gummies how to lose weight on thighs nano keto acv gummies trying to lose weight but hungry at night mesomorph diet for weight loss biolife keto acv gummies shark tank black widow diet pills uk best time of day to take appetite suppressant what depression pill cause weight loss does apple cider vinegar gummies lower cholesterol keto fat burning pills review liver cleanse lose weight real vito keto gummies where to buy super slim keto gummy bears free samples of cbd gummies green farms cbd gummies 300mg how long does cbd take to reduce pain cannabis gummies phuket do cbd gummies test positive for marijuanas reviews of yuppie cbd gummies effects of cbd on sleep can i fly with my cbd gummies cbd products for fibromyalgia best cbd products in usa camino cannabis infused gummies wild berry cbd chill gummies effects cbd gummies to help you sleep purchase cbd gummies for anxiety lofi cbd gummies for sale cbd 50 mg gummies
Webgune honek cookiak erabiltzen ditu.
Nabigatzen segituz gure cookien politika onartzen duzula ulertuko dugu.